El municipio de Consacá ofrece algunas de las mejores condiciones de cultivo y secado en Colombia.Gracias a una variedad de factores, el café cultivado en esta región es apreciado por su alta acidez, cuerpo medio y buen equilibrio.Los agricultores reciben una prima por la calidad, lo que garantiza que se utilicen y recompensen los mejores métodos de cultivo y procesamiento.
